Nu stiu altii cum sunt… dar eu, de cum intru in camara, ma las ametit de miresmele toamnei, dau liber privirii sa mangaie batranul dulap bleu, unde stau adapostite "frumoasele sezonului": muraturile (dispuse "la parter", in "apartamente acvatice" de 5-10 litri), conservele "mici", la borcane de "800", adica zacusca, ghiveciul, vinetele de salata si multe altele.

Las la urma delicatesele ascunse pe ultimul raft, dulceturile fine, coboratoare din timpurile cand strabunica uimea lumea cu ce a invatat la pension.

Pregateste tu conservele

Toate aceste provizii minunate se fac cu multa truda si cu bani cheltuiti. Tocmai acum, cand magazinele sunt pline de fel de fel de conserve, e firesc sa te intrebi de ce sa mai muncesti tu, cand le gasesti gata facute? Raspunsul este foarte simplu: daca le pregatesti dupa retete sanatoase, conservele de casa iti vor fi de mare ajutor peste iarna, in alcatuirea unor meniuri gustoase si sanatoase pentru intreaga familie.