Prajitura cu mere
Ingrediente: 1 ou, 1 cana zahar, 1 cana ulei, un plic praf de copt, faina cat cuprinde, mere, zahar vanilat, scortisoara.
Cum se procedeaza:
Oul se freacă cu zaharul, se adauga treptat uleiul (ca la maioneza), apoi praful de copt si faina. Aluatul trebuie sa fie potrivit de tare.
Merele se dau prin razatoare si se calesc punand zahar si scortisoara. Aluatul obtinut se imparte in doua. Prima se pune in tava unsă cu ulei, iar a doua se rade cu razatoarea mare.
Intre cele doua parti se pun merele. Se coace la foc potrivit.
Pofta buna!
postata de Ema Leonte, Botosani
Mesaje: