-
Floricele cu jeleu
Ingrediente: 200 g margarina, 300 g faina, 100 g zahar, 2-3 pliculete cu zahar vanilat, jeleu de fructe.
-
Briose cu zmeura
Ingrediente: 2 cani cu faina, 2 lingurite cu praf de copt, 2 linguri cu apa, 200 g zahar, 250 ml iaurt de soia, ¼ cana cu lapte de soia, 1 lingura cu suc de lamaie,1 cana cu zmeura, 100 g alune, sare.
-
Orez cu rosii Cherry
Ingrediente: 200 g orez, 100 g porumb boabe, 1 fir de ceapa verde, ½ kg rosii Cherry, ulei, sare, frunze de patrunjel sau leustean.
-
Orez cu vinete prajite
Ingrediente: 300 g orez, 2 vinete, 3 fire de ceapa verde sau praz, ulei, radacini de soia la conserva, sare.
-
Orez mediteranean
Ingrediente: 400 g orez, 100 g mazare, 100 g porumb boabe, 4 ardei grasi rosii, 1 ceapa rosie mica, 3 morcovi, 100 g masline verzi, lamaie, salata verde, sare, piper, 4 linguri ulei.
-
Salata cu orez si curry
Ingrediente: 400 g orez, 100g mazare, 6 rosii, frunze de menta sau leustean, praf de curry (sau boia iute), 2 linguri ulei, sare.
-
Supa de verdeata
Ingrediente: 450 g spanac congelat, 2 fi re de praz, 1 ceapa mica, 1 salata verde, 3 catei de usturoi, 1 cub de concentrat de legume, 2 linguri cu ulei, sare, marar.
-
Supa crema de rosii
Ingrediente: 100 g bulion sau un litru de suc de rosii, 100 g orez, 1 ceapa, 1 telina mica, 1 ardei gras, 1 lingura de ulei, sare, 1 legatura de patrunjel.
-
Supa crema de ceapa
Ingrediente: 3 cepe mari, 2 fire groase de praz, 1 morcov, 1 lingura cu margarina, 1 lingura de faina, sare, marar.
-
Bors de sfecla
Ingrediente: 2 sfecle, 2 radacini de patrunjel, 2 de pastarnac, 1 telina, 1 ceapa, 1 litru de bors, sare.
-
Fasole "in familie"
Ingrediente: 300 g fasole rosie boabe, 200 g fasole pastai verde, 300 g fasole pastai alba, 20 g boabe naut, 3 linguri ulei, 2 linguri otet, apa, sare si piper.
-
Salata "gigant"
Ingrediente: 200 g boabe mari de fasole rosie, 200 g de fasole alba, 2 ardei capia rosii, 4 fire de ceapa verde sau praz, 2 linguri ulei, 1 lingura cu otet, sare si piper.
-
Supa de fasole cu tarhon
Ingrediente: ½ kg fasole boabe alba, apa, 5 rosii coapte bine, 1 ceapa, 1 varf de lingurita de tarhon maruntit, 1 lingura rasa faina, 2 linguri ulei, sare, piper.
-
Salata de cartofi cu conopida
Ingrediente: 500 g cartofi, 1 conopida potrivita, sare. Pentru sos de usturoi: 6 catei de usturoi, 3 lingurite cu mustar, 1 lamaie, ulei de masline, rozmarin.
-
Crema usturoiata de cartofi
Ingrediente: 1 kg cartofi, 1 telina, 1 radacina de patrunjel, 2 cepe, 7 catei de usturoi, 50 g margarina, ulei, sare.
retete de post
Orice mancare de post poate deveni si o desfatare daca folosim ierburi de tot felul si condimente ce pot transforma orice leguma fiarta intr-o delicatesa.
