7 rețete speciale de cafea

245 0

Mulți oameni își încep ziua savurând o cafea. Lichidul maroniu, amărui, este un bun energizant și te ajută să te pregătești pentru ziua care tocmai ți se înfățișează. Dincolo de efectul de energizant și de diverse alte beneficii ale cafelei, aceasta este și o băutură savuroasă, care poate fi consumată în diverse combinații. Astfel, vei beneficia de un început de zi cu adevărat delicios și plăcut.

Dacă ai cafea boabe de la lafantana.ro, iată șase rețete speciale de cafea, pe care le poți testa.

Espresso Sorbetto

Espresso Sorbetto este un espresso în variantă rece. Acest tip de cafea se ține într-un recipient cu cuburi de gheață, până când devine solid. Iată cum prepari un Espresso Sorbetto pentru 4-6 persoane!

Ai nevoie de:

  • 350 ml Espresso;
  • 4 cuburi de zahăr;
  • 450 ml lapte cu conținut scăzut de grăsime.

Pune cafeaua espresso înghețată și restul ingredientelor într-un shaker și amestecă până când obții o consistență moale.

Cappuccino

Cappuccino este un espresso obișnuit sau dublu, preparat într-o ceașcă de cappuccino și completat cu un guler din spumă de lapte. Pentru a-l prepara, ai nevoie de 1 espresso și multă spumă de lapte proaspăt. Adaugi spuma de lapte peste espresso, iar la final presari cu pudră de ciocolată.

Latte Macchiato

Latte Macchiato este o specialitate italiană care se prepară din lapte fierbinte, spumă de lapte și Espresso, toate în părți egale. Așadar, pentru a prepara Latte Macchiato, ai nevoie de:

  • 1 cafea Espresso.
  • Lapte.
  • Spumă de lapte.

Adaugă laptele fierbinte în pahar, apoi spuma de lapte și cafeaua espresso, însă fără a amesteca. Astfel, vei obține un aspect stratificat.

Caffe Latte

Caffe Latte este un espresso preparat cu foarte mult lapte spumat. Caffe Latte este alegerea ideală pentru persoanele cărora le place cafeaua cu lapte și este potrivită atât pentru micul dejun, cât și pentru orice alt moment al zilei.

Pentru a prepara Caffe Latte, ai nevoie de:

  • 1 porție espresso;
  • 2 porții sau mai multe de lapte spumat;
  • Diverse arome (opțional).

Pregătește inițial un espresso, la care poți folosi, opțional, sirop de aromatizare. Folosește o linguriță pentru a reține spuma formată la suprafața laptelui spumat și toarnă două treimi din cantitate în ceașca de Caffe Latte. Toarnă restul cantității de lapte spumat deasupra.

Utilizând metode Latte Art, poți obține diverse desene la suprafața unei băuturi Caffe Latte.

Irish Coffee

Irish Coffee, denumită și Pharisaer, a apărut în jurul secolului al XIX-lea, în Insulele North Friesian. Este preparată în baruri și în prezent. Pentru a prepara o băutură Irish Coffee, ai nevoie de:

  • frișcă sau spumă de lapte;
  • o linguriță de zahăr;
  • 4cl rom brun;
  • Cafe Creme.

Adaugă într-un pahar zahărul și romul și umple cu un cafe creme tare și fierbinte. Finisează băutura rezultată cu spumă de lapte sau frișcă.

Cafea rece Thai

Cafeaua rece Thai este o băutură excelentă pentru zilele călduroase de vară. Pentru a o prepara, ai nevoie de:

  • 2 lingurițe de cardamon;
  • 4 lingurițe de zahăr;
  • 4 lingurițe de frișcă;
  • 1 linguriță extract de migdale.

Prepară 4 cești de cafea folosind metoda ta preferată, iar la final adaugă cardamonul. Amestecă zahărul și extractul de migdale cu cafeaua fierbinte, până când acestea se dizolvă, iar apoi lasă să se răcească. Umple 4 pahare cu gheață spartă pe jumătate, și toarnă cafeaua răcită. Adaugă o linguriță de frișcă în fiecare pahar, chiar înainte de servire.

Milky Way Cappuccino

Această băutură este ideală pentru cei cărora le place ciocolata și caramelul. Pentru a prepara Milky Way Cappuccino, ai nevoie de:

  • 2 ceșcuțe de espresso;
  • 1 ceșcuță de sirop de ciocolată;
  • 1 ceșcuță de sirop de caramel.

Amestecă toate ingredientele și completează cu lapte fierbinte. Deasupra, adaugă puțină spumă de lapte.

Acestea sunt șapte rețete pe care le poți folosi pentru a prepara o băutură specială din cafea. Care dintre acestea este preferata ta?

 

 

Sursă: Digital Workforce

Sursă foto: unsplash

In this article