ALARMANT! Pâinea prăjită poate produce CANCER!

861 0

Acrilamida, o substanţă nocivă, prezentă în cartofii prăjiţi, există şi în numeroase făinoase. Specialiştii explică de ce, prin prăjirea pâinii, efectele dăunătoare ale acestei substanţe se amplifică.

Prezentă şi în chipsuri, şi cartofii prăjiţi, mai ales cei în ulei vechi, acrilamida se acumulează în organism, la persoanele care consumă des aceste alimente, şi favorizează apariţia cancerului.

Autoritatea americană pentru controlul alimentelor şi medicamentelor, Food and Drug Administration – FDA, atrage atenţia populaţiei asupra riscurilor pe care le presupune consumul crescut de alimente cu acrilamidă şi recomandă măsurile pe care trebuie să le luăm pentru a reduce acest aport. Citește AICI mai multe.

Foto: 123RF

In this article