Ananas cu pui

220 0

Cum se procedeaza:

Se tine puiul grill intr-un bait format din apa, vin, otet, sare si mirodenii timp de 1 ora si jumatate. Se lasa apoi cateva minute la scurs si se introduce puiul pe la partea tartitei pe o sticla de bere. Se unge cu amestecul de ulei, piper si boia. Sticla se asaza vertical intr-o cratita in care se toarna baitul.

Puiul nu trebuie sa aiba contact cu lichidul. Se pune in cuptorul incalzit la 180 grade si se coace aprox. 60 min. Din cand in cand se va unge cu lichidul din cratita. Compotul de ananas se incalzeste cu putin timp inainte de terminarea coacerii. Dupa coacere puiul se scoate de pe sticla si se serveste transat, iar compotul separat in compotiera.


In this article

Join the Conversation