Ardei umpluti

170 0

Cum se procedeaza:

Carnea tocata o amestecam cu ceapa calita in ulei, cu un pic de boia dulce, cu ouale, orezul, sarea si piperul. Cu aceasta compozitie umplem ardeii.

Se fierb in apa cu sare circa 45 de minute. Cand s-au fiert se scot din cratita. Apa in care au fiert se amesteca cu bulionul. Se obtine o pasta in care se pastreaza ardeii. In pasta se poate adauga si putin zahar.

Pofta buna!


In this article

Join the Conversation