Budinca de dovlecei

273 0

Cum se procedeaza:

Se curata dovlecelul de coaja si se scobeste miezul cu o lingurita. Se taie in cuburi mici si se fierb 10 min. in apa cu sare. Se strecoara si se lasa sa se raceasca.

Se amesteca apoi cu galbenusul, cascavalul ras, albusul spuma, o lingurita faina si unt. Se rastoarna intr-o forma unsa cu unt si se toarna smantana. Se coace 20-30 min. si se serveste cald sau rece.

Pofta buna!


In this article

Join the Conversation