Budinca de fructe

1606 0

Ingrediente

200 de grame de faina

75 grame unt

putina sare

3 mere (curatate de coaja, seminte si taiate felii)

1/2 pahar fructe zaharisite (taiate marunt)

100 grame stafide (tine-le in apa rece, in prealabil)

100 grame zahar

Coaja rasa de lamaie si de portocala

Mod de preparare

Prepara un aluat din faina, unt, zahar, sare si apa cat cuprinde. Aluatul nu trebuie sa fie prea tare.

Intinde doua treimi din aluat intr-o tava de budinca, unsa cu unt.

Asaza deasupra amestecul de mere, fructe zaharisite, stafide, coaja rasa de lamaie si de portocala.

Acopera cu o foaie din restul de aluat, inteapa cu furculita din loc in loc.

Budinca de fructe se tine la cuptor 35 de minute.


In this article

Join the Conversation