Budinca de mere (2-3 anisori)

214 0

Merele se curata de coaja si se rad pe razatoarea de sticla (metalul oxideaza). Untul se freaca cu zaharul si cu galbenusul de ou, pana devine o pasta spumoasa.Albusul se bate spuma. Se amesteca merele si pesmetul cu untul si praful de copt (stins cu zeama de lamaie). Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet. Se coace bine in bain-marie, pe aragaz sau la cuptor.


In this article

Join the Conversation