Budinca de orez cu spanac (de la 3 ani)

178 0

Cum se procedeaza:

Spanacul, curatat si spalat, se fierbe în putina apa sarata. Când s-a înmuiat, se freaca pentru a se obtine un piure fin( cu mixeru sau blenderul) . Se fierbe orezul separat, pâna se înmoaie. Din lapte, unt si faina se prepara un sos alb, care se amesteca. apoi cu spanacul si cu orezul.

Se adauga zeama de lamâie si se potriveste de sare, dupa gust. Se încalzeste cuptorul, se pune compozitia într-o tava unsa cu unt si presarata cu pesmet si se da la cuptor în bain-marie (deasupra unui vas cu apa clocotita), timp de 20-30 de minute.


In this article

Join the Conversation