Carnati cu vin

218 0

Mod de preparare

1: Toaca bine carnea. Fierbe bine ficatul, inima si limba. Ficatul da-l pe razatoarea mare, inima si limba taie-le marunt.

2: Toaca marunt ceapa si caleste-o in grasimea incinsa, apoi amestec-o cu restul carnurilor, drege de sare si condimente Adauga zeama.

3: Umple matele cu acest amestec si pune la fi ert cal-tabosii cu foile de dafi n, pipeboabe si o felie de lamaie 30-40 de minute. Inteapa matul, sa nu pocneasca.


In this article

Join the Conversation