Cartofi la cuptor

283 0

Cum procedezi: spala cartofii si fierbe-i in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert, lasa-i sa se raceasca. Curata-i de coaja si taie-i in bucati. Intr-o tava unsa cu unt, asaza bucatile de cartofi.

Stropeste-le cu putin unt topit si lasa-le in cuptor pana se rumenesc. Spre fi nal, adauga ceapa sau prazul taiat rondele. Separat, subtiaza mustarul cu putin otet.

Adauga zaharul, cateii de usturoi pisati si treptat uleiul. Condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Intr-un castron, pune cartofi i rumeniti si ceapa. Toarna deasupra sos de mustar si putina smantana sau iaurt.

In this article

Join the Conversation