Cartofiori in hainuta de marar si legume jucause

245 0

Legumele se taie astfel: rondele de cartofiori, buchetele de conopida intregi, cubulete de dovlecel si fasii de morcov si ardei. Cartofiorii se amesteca cu branzica si mararul tocat marunt si se pun in tava unsa in prealabil cu uleiul de masline. Apoi se pun restul legumelor, iar la final se pune apa cat sa le acopere. Vei vedea, va arata ca un cosulet de primavara foarte colorat. Se tin la cuptor pana scade apa si se formeaza o crusta deasupra. Mateias, 1 anisor si 1 luna, papa foarte bine mai ales daca in farfuriora ii pun si o lingurita de smantana. Pofta buna, piticilor!

In this article

Join the Conversation