Chec cu fructe de padure

447 0

1: Marunteste ghimbirul confiat (se gaseste in supermarketuri).

2: Pune la bain-marie ciocolata impreuna cu margarina. Amesteca mereu pana se topeste ciocolata. (Atentie, nu trebuie sa fie alba!)

3: Freaca ouale cu zaharul si bate cu mixerul pana cand compozitia isi dubleaza (sau tripleaza) volumul.

4: Adauga in ploaie faina amestecata cu praful de copt, un praf de sare, uleiul, ciocolata topita, jumatate din cantitatea de alune, ghimbirul si dulceata de fructe de padure dupa gust. Amesteca bine pana obtii un aluat omogen.

5: Rastoarna intr-o tava unsa si tapetata cu faină (sau hartie de copt), presara restul de alune si coace la foc moderat 35-45 de minute.

6: Feliaza-l numai dupa ce s-a racit.


In this article

Join the Conversation