Chiftelute din legume si carne (3-6 ani)

227 0

Cum procedezi:

Fierbi legumele ca pentru piure, le pasezi cand se inmoaie si le amesteci cu faina si aoul. Separat fierbi carnea de vita pe care o toci cu mixerul sau cu masina de tocat si o amesteci cu aluatul de legume. Presari pe un fund de lemn foarte curat si uscat putin pesmet.

Din compozitie, faci chiftelute pe care le tavalesti prin pesmet. Le prajesti de preferinta in tava sau tigaie de teflon unsa cu ulei sau unt ori in tigaie obisnuita, in care pui putin ulei sau unt si incingi mai inainte pe foc.


In this article

Join the Conversation