Chiftelute din peste

170 0

Mod de preparare:

Curata ceapa, tai-o marunt, dupa care caleste-o putin in ulei incins. Spala bine pestele si trece-l prin masina de tocat impreuna cu ceapa calita, painea inmuiata in apa si bine stoarsa si usturoiul taiat rondele.

Adauga ouale unul cate unul si verdeata tocata fin. Condimenteaza cu un praf de sare si piper. Amesteca bine si din aceasta compozitie formeaza cu palmele umede chiftele de dimensiuni potrivite.

Trece-le pe fiecare prin pesmet si prajeste-le in baie de ulei incins. Serveste-le calde sau reci cu maioneza si muraturi cubulete.


In this article

Join the Conversation