Ciorba de dovlecei cu iaurt

653 0

Ingrediente pentru patru portii de ciorba de dovlecei cu iaurt

2 dovlecei

un morcov

un patrunjel radacina

putin patrunjel verde

o jumatate de telina

o lingura de orez

verdeata

sare

un pahar de iaurt

un ou

2 litri de apa

Preparare

Fierbe zarzavatul taiat marunt, timp de 30 de minute.

Adauga orezul.

Dupa aproximativ 15 minute adauga si dovleceii, taiati cubulete.

La final, pune iaurtul, apoi presara putina sare si patrunjel verde tocat marunt.

Pentru a fi si mai gustoasa, drege ciorba de dovlecei cu iaurt  cu un ou.

 


In this article

Join the Conversation