Ciorbă de perişoare

175 0

se curăţă zarzavatul, se dă pe răzătoare şi se pune la fiert.Separat se prepară peperişoarele astfel,se toaca carnea se amestecă cu o felie de pâine inmuiată, gălbenuşul şi o linguriţă de apă. Se pun apoi in oală si se fierb încă 20 de minute. Se poate drege ciorbica cu iaurt sau smântână, se pune verdeaţa şi se acreşte cu zeamă de lămâie.


In this article

Join the Conversation