Ciorbita de perisoare

162 0

Cum procedezi:

Intr-o oala potrivita pui la fiert ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razatoare. Pana dau in clocot, pregatesti perisoarele: carnea de pui o amesteci cu oul si cu un praf de sare. Cand apa cu legumele a dat in clocot, e timpul sa adaugi mingiutele de carne.

Dupa ce au fiert jumatate de ora, adaugi zarzavatu, o mana de orez si potrivesti de sare. La sfarsit, poti sa-i mai bati un ou. Optional, aceasta ciorbita se poate face si cu bors. Pofta buna!

In this article

Join the Conversation