Clatite pentru copii cu alergii

298 0

Se amesteca faina, oul, laptele, sarea, zaharul si se completeaza cu apa minerala pentru a da o consistenta mai moale si pentru ca sa se umfle putin (folosind faina fara gluten, alimentele nu au acelasi volum ca cele facute cu faina de grau). Se incinge tigaia de clatite, se pune ulei de palmier si trecem la prajit clatitele. Vor iesi mai consistente decat clatitele obisnuite si mai putin pufoase, dar sunt la fel de gustoase. Se pot combina cu gem, branzica sau cu ce doriti dumneavoastra. Noi le-am umplut cu dulceata, cu miere si margarina, ca fetita mea nu avea voie nici un fel de produs lactat. Regimul unui copil cu alergii poate fi la fel de variat ca al unui copil sanatos, daca avem grija la ingrediente. Din pacate nu am facut poza, dar fetita mea le-a mancat mult mai repede decat ne-am asteptat.


In this article

Join the Conversation