Cocteil cald de morcov, lapte si ou

961 0

Ingrediente

200 ml de suc de morcov

400 ml lapte

1 lingură cu miere

1 gălbenuș

8 lingurițe cu morcov ras

Cum prepari cocteil cald de morcov, lapte și ou

Pune într-un vas toate ingredientele (fără lapte) și bate cu telul sau cu mixerul până când obții o pastă omogenă.

Toarnă laptele clocotind, amestecând încontinuu.

Pune compoziția într-o oală cu pereți dubli și las-o la foc mic până ce se îngroașă. Se servește cald.

Mami, nu uita!

Datorită mineralelor și vitaminelor pe care le conține, morcovul protejează vederea și previne anemia.

Conținutul ridicat de betacaroten din morcov, transformat de organism în vitamina A, întărește sistemul imunitar.

Sursă: revista MAMI, ianuarie 2015/ Foto: Guliver/ Thinkstock

 

In this article