Colaci de Paste

743 0

Mod de preparare

Pregateste o maia subtire din putina faina, drojdie, 1 lingurita cu zahar si lapte si lasa sa creasca. Freaca galbenusurile cu restul dem zahar pana isi maresc volumul. Adauga laptele putin cate putin, un praf de sare, ma iaua, albusurile batute spuma si faina. Din aceste ingrediente, framanta un aluat.

La final, toar na uleiul, framanta pana se incorporeaza bine. Din aluat pregateste 3 suluri subtiri si lungi de 50 cm. Impleteste-le si uneste-le in forma de coronita. Asaza intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Unge cu ou atut cu zahar, presara putin susan sau seminte decojite si las-o la cuptor 40 de minute.


In this article

Join the Conversation