Compot de pere: reteta savuroasa cu suc de lamaie

1021 0

Un compot de pere racoros, cu o savoare deosebita, conferita de zeama de lamaie.

Ingrediente

500 grame pere
150 grame zahar
1 pahar apa
Vanilie sau coaja de lamaie
Scortisoara
1-2 cuisoare
Zeama de la ½ lamaie

Mod de preparare

Se curate fructele de coaja, se taie de-a lungul in doua sau in patru, se scoate casuta cu seminte si se stropesc cu zeama de lamaie (zeama de lamaie confera un plus de savoare compotului de pere)
Separat se fierbe zaharul adaugi vanilia sau coaja de lamaie.
Dupa ce da in clocot, adaugi perele si lasi compotul de pere la fiert pana cand fructele devin moi.


In this article

Join the Conversation