Cordon bleu

219 0

Cum se procedeaza:

Se bate oul cu sare si piper. Se intinde muschiul de vaca bine batut pe o plansa si pun in mijloc cascavalul, sunca si ciupercile care se invelesc cu muschiul (gen plic), se trec prin faina, ou si se tavalesc bine in pesmet pana e bine uscat.

Se pun intr-o tigaie cu ulei bine incins, se intoarc pe ambele parti si se prajesc bine. Se serveste cu legume fierte sau calite in unt si cartofi prajiti.

In this article

Join the Conversation