Cornulete de Hateg

203 0

Mod de preparare

Inmoaie drojdia cu putina apa calduta. Adauga putina faina, pana devine ca o smantana. Presara faina deasupra si lasa sa creasca.

Cerne restul de faina si in mijloc pune ouale, sare, zahar, unt topit si ulei. Adauga plamadeala si framanta bine pana se dezlipeste de pe maini. Intinde foi potrivit de groase si taie patrate.

Umplele cu branza de vaci amestecata cu unt, oua, lapte, faina, zahar si sare. Intoarce colturile spre mijloc, in forma de plic. Asaza-le intr-o tava, unge-le cu ou batut si coace-le la foc potrivit.


In this article

Join the Conversation