Crap la cuptor

247 0

Se curata pestele, se cresteaza in cateva locuri pe spate, se sareaza si se lasa sa stea o jumatate de ora inainte de a se pune in tava. Se prepera un sos din: 1 ceasca de apa calda, 1 lingura de bulion, 1 ceasca de ulei, vin, usturoi curatat si taiat marunt, piper boabe. Pestele se aseaza intro forma, se acopera cu sosul si se introduce la cuptor pentru o ora. Se serveste cald, stropit cu zeama de lamaie si cu garnitura de cartfi fierti.

In this article

Join the Conversation