Crochete de legume (dupa 11 luni)

1462 0

Cum se prepara:

Se face un piure de cartofi, dovlecei si morcovi, care se leaga cu ou si un sos alb pregatit dupa reteta de mai jos.

Din compozitie se fac mici crochete care se dau prin faina sau pesmet si ou si se prajesc in restul de unt.

Se servesc calde cu smantana (iaurt) ori cu suc de rosii.

Sos alb simplu

Ai nevoie de: faina 1/2 lingurita, unt 1/2 lingurita, lapte 100 ml, sare 1 g.

Cum procedezi: Se dizolva faina in doua lingurite apa rece si se rastoarna peste laptele fierbinte. Se dau cateva clocote, apoi se sareaza si se adauga untul.

In this article

Join the Conversation