Curcan in punga

184 0

Asezati morcovii pe o folie dreptunghiulara de dimensiuni 30/40 cm. Puneti carnea de curcan, iar deasupra ceapa si bucatile de ardei. Presarati rozmarinul, sarea si piperul. Impaturiti marginile foliei astfel incat sa capete forma de castron. Prindeti partile laterale, impachetati marginile in sus si jos pentru a forma o punga. Puneti „punga” intr-o tava de copt. Coaceti 20-25 minute sau pana cand carnea de curcan atinge temperatura 95 grade C.


In this article

Join the Conversation