Dovlecei umpluti

133 0

Cum se procedeaza:

Dovleceii se curata de coaja, se taie pe jumatate si se scobesc de seminte cu o lingurita .Carnea de pui (sau carnea tocata) se toaca marunt cu cutitul dupa care se amesteca cu orezul bine spalat, morcovul si ceapa date pe razatoarea mica.

Se adauga sare si cu amestecul astfel obtinut se umplu jumatatile de dovlecel. Dovleceii umpluti se aseaza intr-o tava (Jena), se pune apa cat sa-i acopere si se baga la cuptor. Dupa 30 min. se adauga sucul de rosii sau rosiile date pe razatoare, se intorc dovleceii si se mai lasa la cuptor pana cand orezul e bine fiert.

POFTA BUNA!


In this article

Join the Conversation