Dulceata de capsuni

197 0

Se pun capsunile intr-o cratita cu diametrul foarte mare peste care se presara zaharul. Se lasa la rece pana a doua zi. Se scoate de la rece si se pune la foc moderat timp de 1 ora si jumate si apoi la foc tare 30 min. Se amesteca mereu sa nu se prinda. In timpul fierberii se spumeaza. Consistenta siropului trebuie sa fie mai vascoasa ca la inceput. Se lasa la racit dupa care se pune in borcane. Borcanele trebuie spalate si incalzite 10 min la cuptor inainte sa fie umplute cu dulceata. Pofta buna!


In this article

Join the Conversation