Ficatei de pui la tigaie

522 0

Ficateii de pasare se curata, se spala si se scurg; Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei; Se adauga ficateii de pasare, amestecand cu grija pentru a nu se prinde de fundul cratitei; Se pune un capac si se lasa cca 7 minute la foc mic, amestecand din cand in cand; Cand sosul incepe sa scada, se aduga vinul, sarea si piperul dupa gust, si se mai lasa la foc domol cca 5 minute; Ficateii de pui la tava se vor servi calzi si, eventual, cu garnitura de cartofi nature sau cu orez.

In this article

Join the Conversation