File de peste

305 0

Cum se procedeaza:

Se bate oul ca pentru omleta, se adauga sarea, patrunjelul tocat marunt, o lingura de ulei, usturoiul si zeama de lamaie. In compozitia obtinuta se pune fileul de peste si se lasa 10-15 min la frigider. Se scoate fileul de peste si se aseaza pe un servetel (prosop) pentru al usca. Se prajeste in tigaie fara ulei, la foc mic.


In this article

Join the Conversation