Friptura de vaca inabusita

181 0

Mod de preparare:

Spala carnea si condimenteaz-o bine cu sare si piper. Asaz-o apoi intr-o tava unsa cu unt. Las-o la cuptor pana se fragezeste. Din cand in cand stropeste friptura cu sosul format in tava si adauga apa.

Spre sfarsitul inabusirii stropeste carnea cu vin pe toata suprafata. Cand este bine patrunsa, scoate-o pe un platou si portioneaz-o. Serveste alaturi de cartofi copti si legume fierte.


In this article

Join the Conversation