Ghiveci cu ciocanele

340 0

Ceapa se curata se taie marunt, dovleceii si cartofii se curata si se taie cubulete, ardeiul se spala si se toaca marunt la fel se procedeaza si cu morcovul, fasolea verde se spala si se rupe bucati de 1 cm. Se incinge uleiul se pun ciocanelele, se intorc pe o parte si pe alta se tin acoperite 2 minute, peste ele se adauga ceapa care se lasa sa se caleasca putin se adauga imediat ardeiul, morcovul, fasolea verde, cartoful, dovlecelul se acopera dinou, daca este necesar se adauga putina apa, dupa 10 minute se adauga si rosiile si putina sare. Dupa ce au fiert 5 minute toate, se ia vasul de pe foc si se pune la cuptor. Cand se scoate de la cuptor se pune patrunjelul tocat. Pofta buna!

In this article

Join the Conversation