Mazare cu carne (peste 10 luni)

139 0

Carnea se spala, se curata de grasimi, piele, oase etc. si se pune la fiert. Mazarea se pune la fiert, separat, pentru trei sferturi de ora, in putina apa, intr-o cratita acoperita. O lasati sa se inabuse la foc mic. Cand boabele se strivesc usor, o puneti in blender. Carnea fiarta se marunteste bine cu un cutit, sau la fel se poate da prin blender. Piureul de mazare obtinut il amestecati, pe baie de apa, cu untul si laptele cald, apoi cu carnea maruntita. Pofta mare!


In this article

Join the Conversation