Mazare cu friganele (2-3 ani)

226 0

Cum procedezi:

Fierbi mazarea si morcovul taiat rondele in apa cat sa le acopere cu un deget, apoi – cand legumele s-au inmuiat – adaugi untul, zaharul, sarea, faina amestecata cu putina apa rece si lasi sa mai dea un clocot, pana se leaga sosul.

Presari verdeata tocata. Pentru friganele, inmoi feliile de paine in laptele amestecat cu zahar, le treci prin oul batut cu putinas sare si le prajesti in ulei incins. Servesti mazarea cu friganele calde.

In this article

Join the Conversation