Mere umplute

242 0

Cum se procedeaza:

Se spala merele, se sterg si se taie la fiecare cate un capacel. Se indeparteza casuta cu seminte si o parte din miez astfel incat merele sa ramana ca niste cosulete. Se inmoaie in lapte miezul de paine. Se alege miezul de mere de pe cotor si se marunteste sau se rade fin,s e amesteca cu painea stoarsa, ouale batute, stafidele, branza si zaharul. Se umplu merele cu aceasta compozitie, se aseaza in tava unsa cu unt si se dau la cuptor la foc mic pt vreo 40 minute. Merele se pot servi decorate cu sirop gros de zahar ori cu frisca, dupa ce s-au racit.

Pofta buna!

In this article

Join the Conversation