Orez cu conopida

284 0

Mod de preparare:

Toaca prazul si ceapa. Pune-le la rumenit in ulei. Cand au inceput sa capete culoare, adauga ardeiul taiat, ciupercile scurse, mazarea.

Amesteca bine si lasa la foc mic. Separat, opareste conopida desfacuta in apa clocotita in care ai adaugat si sare.

Scoate-o, scruge-o bine si adaug-o peste celelalte legume. Amesteca si adauga cani cu apa fierbinte. Da cuptorul incins dinainte. Din cand in cand verfica sa nu se prinda si amesteca.

Daca e nevoie, mai adauga apa. Cand servesti presara deasupra rondele de masline negre.


In this article

Join the Conversation