Ostropel de pui (de la 12 luni)

3412 1

Mod de preparare:

Pieptul de pui sau pulpele se dezoseaza, apoi se taie in cubulete. Se condimenteaza si se pun la inabusit in unt (margarina). Se taie ceapa marunt si se pune peste bucatile de pui. Se mai lasa la inabusit 10 minute, apoi se adauga zeama de lamaie, dupa care se presara faina si se amesteca energic.

Se adauga apoi usturoiul curatat si pisat, bulionul si boiaua de ardei dulce. Se potriveste de sare. Se completeaza apoi cu putina apa si se mai fierbe aproximativ 15 minute, amestecand din cand in cand.

In this article

Join the Conversation

1 comment

  1. Oana Dinca Răspunde

    Multumesc pentru aceasta informatie