Papanasi fierti

203 0

Cum se procedeaza:

Se freaca bine branza de vaci cu galbenusul, se adauga untul, faina si albusul batut spuma; se amesteca obtinand o pasta care se ia cu lingurita.

Se pune la fiert apa cu sare si cand clocoteste se pun papanasii care se fierb 5-10 min. (se ridica la suprafata). Se scurg, se pun intr-o forma, se toarna smantana si se pun in cuptorul incins 5 min. sau se dau prin pesmet amestecat cu putin zahar.

Pofta buna!


In this article

Join the Conversation