Perisoare cu sos

193 0

Cum procedezi: Toci carnea si formezi din ea perisoare pe care le fierbi in apa cu putina sare. Apoi toci zarzavatul marunt si il inabusi bine in apa cu putin ulei. Cand legumele sunt aproape fierte oui perisoarele si le mai fierbi impreuna 10 minute. Pui apoi rosia curatata de pielita sau sucul de rosii si le mai fierbi 5 minute. Toci verdeata (eu folosesc marar) si o adaugi dupa ce ai oprit focul.

Mancarica merge preparata si in cuptor, dar perisoarele trebuiesc fierte inainte.

Pofta buna !!!!


In this article

Join the Conversation