peste la cuptor

170 0

Se spala bine pestele, se taie capul si coada. Ungem o tava de Yena cu uleiul de masline. Asezam pestele, apoi in interiorul lui asezam usturoiul( in fiecare peste cate 2-3 catei de usturoi); taiem rosiile si le punem peste el, vinul, sare, o cescuta de suc de rosii. Taiem cartofii pe lung ,felii, si-i asezam deasupra. Presaram cimbru si adaugam apa pana se incarca tava. Asezam capacul peste tot ce am pus in tava si bagam la cuptor, la foc mic aprox. 1h30min- 1h50min.POFTA BUNA!


In this article

Join the Conversation