Piure auriu cu piept de curcan

164 0

Cum procedezi:

Indeparteaza pielita, fibrele si semintele dovleacului, curata cartoful. Taie totul in cubulete mici, pune la fiert in apa rece, timp de 10 minute. Strecoara si paseaza.

Taie pieptul de curcan in lamele fine si aureste-l in putin ulei. Dupa ce s-a patruns putin, adauga sucul de portocala si continua fierberea cateva minute, fara capac. Serveste piureul decorat cu lamele de curcan si sosul in care ai preparat carnea.


In this article

Join the Conversation