Piure de spanac

360 0

Cum procedezi: Curata foarte bine spanacul, apoi ferbe-l in putina apa! Cand este gara, paseaza-l. Separat, pregateste sosul alb astfel: incinge faina intr-o craticioara uscata! Dupa ce se raceste, adauga laptele si fierbe-le impreuna timp de 10 minute, amestecand intruna cu o lingura de lemn! La sfarsit, adauga o lingura de smantana sau 20 g de unt! Toarna sosul fierbinte peste spanacul pasat! Acelasi sos se poate folosi si la chiftelute din legume sau din legume si carne.


In this article

Join the Conversation