Prajitura cu morcov

182 0

Cum se procedeaza:

Curatam, spalam morcovii si ii dam pe razatoarea mica. Calim morcovul ras intr-o cratita impreuna cu zaharul. Dupa ce a scazut zeama, luam cratita de pe foc si punem margarina. Cand s-a racit, adaugam bicarbonatul sau amoniacul stins cu putina zeama de lamaie si faina, amestecand bine pana obtinem un aluat omogen.

Impartim aluatul in doua, din care intindem doua foi de marimea tavii. O foaie o asezam pe fundul tavi, deasupra intindem un strat nu prea gros de gem, peste care punem a doua foaie. Bagam tava in cuptor la un foc potrivit. Taiem prajitura dupa preferinta, in patrate, dreptunghiuri sau romburi.


In this article

Join the Conversation