Prajitura din biscuiti si capsuni

287 0

Se sfarama bisacuitii si se amesteca cu untul; Se ung formele cu unt si se tapeteaza, apoi se acopera peretii cu amestecul de biscuiti. Se dau la cuptorul preincalzit 5 minute; Se freaca galbenusul cu zaharul pana ce amestecul se albeste si se adauga capsunile mixate sau taiate bucatele foarte mici; Se adauga iaurtul, dar nu tot pentru ca mai avem nevoie la gelatina; Se topeste praful de gelatina intr-o lingura de apa rece si se incalzeste la bain marin cu lingura de iaurt apoi se adauga la crema de capsuni; Se bate albusul si se adauga si el la amestecul anterior; Pentru a decora se taie cateva capsuni pe jumatate si se pun pe marginea formei cu biscuiti. Se toarna spuma de capsuni deasupra si se pune la frigider cateva ore.

In this article

Join the Conversation