Pui cu smantana

316 0

Se pune intr-un castron puiul condimentat (sare; piper) amestecat cu cateii de usturoi taiati marunt si se lasa pentru 1-2h la frigider. Amestecul astfel obtinut se pune intr-o oala la fiert pana ce carnita este complet fiarta, se scoate su se scurge de supa. Intr-o cratita se incinge 1/4 pachet unt si se adauga puiul si ciupercutele care se lasa pret de cateva minute sa se rumeneasca, adaugand cam 125 ml din supa in care a fiert puiul. Intr-un castron se amesteca smantana cu faina si se adauga peste puiul si ciupercile rumenite. Se mai lasa 5-10 min, se gusta de sare si se adauga verdeata. Pofta buna!

In this article

Join the Conversation