Pui cu sos de smantana

232 0

Cum procedezi:

1. Taie ceapa julien si caleste-o. Adauga un praf de sare si ciupercile curatate si taiate felii. Lasa pe foc pana scade aproape toata zeaza pe care o lasa ciupercile.

2. Stinge apoi cu smantana si lapte. Adauga faina sau amidonul amestecand pentru a nu se forma cocoloase. Lasa pe foc cel mult 2-3 minute.

3. Separat, spala carnea, tai-o cubulete si condimenteaz-o cu sare. Trage apoi carnea in unt topit si cand este aproape gata toarna sosul de smantana.

4. Lasa la cuptor cateva minute, dupa care parfumeaza cu verdeata tocata fin.

In this article

Join the Conversation