Pui umplut cu legume

145 0

Cum procedezi: spala puiul si condimenteaza-l bine si pe afara si pe dinauntru cu sare, piper si cimbru.

Separat, taiate marunt ciupercile, usturoiul, ceapa si morcovii. Amesteca toate aceste legume cu rosiile decojite si maruntite si umple puiul.

Asaza-l apoi intr-o tava si stropeste-l din belsug cu vin si ulei. Din cand in cand, mai stropeste-l cu sosul pe care-l lasa in tava.

Pune apoi puiul rumenit pe un platou. Pentru a arata cat mai apetisant, asaza de jur-imprejur boabe de struguri albi. Serveste cu cartofi natur sau copti in cuptor.


In this article

Join the Conversation